有些食材在平時做飯的過程中從菜鍋旁滑落，掉入燃氣灶，積累的雜質越來越多，堵住了燃氣灶的風門，導致燒出的火是紅色的。一方面，平時需要定期清理噴嘴、氣管、火蓋孔中的異物，方法很簡單：只要用牙簽或鐵絲戳入燃氣孔即可。另一方面，也要及時將鍋底的雜質清理干凈。

2、調節風門
風門太小，燃燒接觸的空氣小就容易出現紅火，可以檢查燃氣灶風門開口，如果風門太小，就用工具把風門往左邊調大一點，同時觀察火焰著色變化，若火焰的顏色沒有變化，則繼續將風門往左調節；若出現藍色火焰，就停止調節風門。
3、更換燃氣
有些家庭還在使用罐裝煤氣而不是天燃氣，一些無良商家為了提高利潤，在煤氣中添加了過多雜質，燃燒的火焰會出現紅色。燃氣燃燒不充分會產生有毒物質，如果在密閉的環境中，人們甚至會有中毒的危險。這時候，最好更換燃氣罐或使用天燃氣。
4、撥動滑片
煤氣灶下部左右各有兩個可以活動的滑片，在煤氣灶燃燒時撥動滑片調到蘭火為止。
煤氣灶火焰顏色是紅色的原因 煤氣灶紅火怎么調藍火圖解_

煤氣灶火焰顏色是紅色的原因：
1、煤氣灶的風口關得太嚴了，進到灶里的空氣太少。將風門板調大，增加一次空氣吸入量，有充足的氧氣助燃。
2、風口也不能開的太大，不然藍色的火焰又變成紅色。一次空氣吸入量過多，燃氣不能充分燃燒而跑掉一些。
3、燃燒器喉管內有臟物。出火口的灰塵、油渣太多了，燃氣供給不暢，應定期清理一下，保證燃氣輸送的通暢。
4、混合管與燃氣燃燒噴頭不在同一條軸線上，對燃氣氣流產生干擾，或是火蓋沒蓋好，都會出現紅火焰。只要略加調整，檢查燃燒器各部件安放正確到位，就能杜絕并變紅火為藍火。
5、燃氣不純、有雜質，或燃氣壓力過低。小區燃氣泵壓力不足時，在做飯高峰時間容易出現這種情況，避開做飯高峰時間會有所改善。